Legumi

Coltivati in piccole quantità con i metodi di una volta, semina, sarchiatura, raccolta tutto il ciclo fatto a mano senza l utilizzo di macchinari e fitofarmaci.

-- Nome Descrizione Prezzo
-- Nome Descrizione Prezzo
Fagioli cannellini, neri, purgatorio, marroni - sacchetto 500 g 5.00 €
Ceci - sacchetto 500 g 5.00 €
Cicerchie - sacchetto 500 g

È un legume piuttosto raro anche se ha fatto parte della tradizione e dell’alimentazione contadina italiana per lungo tempo infatti è uno dei legumi più antichi e più consumati dai nostri progenitori. Le cicerchie contengono vitamine del gruppo B, particolarmente ricche di proteine, sali minerali, fibre e polifenoli. Sono una fonte di calcio e fosforo. Si possono utilizzare per zuppe o come contorni.

5.00 €
Farro perlato - sacchetto 500 g

Cereale antichissimo che nel tempo è rimasto tale e quale senza modifiche genetiche e quindi mantiene tutte le caratteristiche nutrizionali originali, basso contenuto di glutine e sapore intenso.

3.50 €

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